1、凉拌先把带泥胡萝卜洗干净,胡萝打皮,再准备二个小辣椒,几粒大蒜籽。
2、卜丝如果刀工好,做好自己切丝,我今天用了刨丝器,把胡萝卜打成丝的,切丝很快也很漂亮。
3、凉拌再调制好一碗配料。胡萝就是卜丝把大蒜籽切碎,辣椒也切碎,加点酱油和少少香醋。
4、做好锅烧七成热,凉拌放少少油,再把调制好的配料倒进去,油一烧开就关火。
5、胡萝趁热淋在胡萝卜丝上。卜丝不用再放盐了,做好凉拌菜淡一些好。
凉拌文章内容仅供阅读，不构成投资建议，请谨慎对待。投资者据此操作，风险自担。
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餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断
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烙馍卷菜有胡萝卜，肉丝，香菇，韭菜等烙馍卷菜做法如下：材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤，变脆就可以。不能放油，会团在一起的。2、配料切成丝
