搜索
当前所在位置: 首页 >> 话题杂谈

广西主要有哪十大美食?

发布时间:2025-04-29 06:42:00 作者:dor 点击:85 【 字体:

根据百度的广西排行榜广西的十大美食有:

1、柳州螺蛳粉

2.桂林米粉?大美

3.河池环江香猪

4.梧州龟苓膏

5.南宁粉饺

6.南宁老友粉

7.黄姚豆腐酿

8.梧州凉茶

9.玉林肉蛋

10.玉林猪脚粉

1、柳州螺蛳粉是广西用螺蛳汤料、米粉制作的大美一道主食。米粉含蛋白质、广西碳水化合物等成分具有健脾功效,大美适于脾气虚弱。广西

2、大美桂林米粉是广西广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的大美风味远近闻名。其做工考究,广西先将上好的大美早籼米磨成浆,装袋滤干,广西揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。大美圆的广西称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

3、环江香猪属中国珍稀猪种,皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。

4、梧州龟苓膏,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,

5、粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的汉族名小吃,其米香浓郁,味美爽口。

6、老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

7、黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?古镇外的街道两旁,都是些农家小吃店。

8、梧州凉茶就已经随着广西人的迁徙传到了广东以及东南亚等地。梧州因常年温暖多雨湿气重,生活在当地的人们就很容易生“火气”(当地人称之为“热气”),尤其是吃过油炸食品,休息不够都容易让“热气”爆发出来,随之咽喉、牙龈部位都会有强烈的不适感。

9、玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。

10、猪脚粉是广西特有的美食。玉林被称为“小吃之都”,玉林的猪脚粉是玉林名小吃之一。

广西的有名小吃有哪些?

饮食习惯:一日三餐,大米为主食,清谈为主(偶尔也有吃辣的)

农村:早餐以吃饱为主(必须保证在劳动的情况下顶到午餐);午餐比较简单;晚餐比较丰盛

镇上、城里:早餐一碗米饭、稀饭;午餐比较简单;晚餐比较丰盛

酒桌上的习俗:喜欢猜码(划拳)

过年过节:少不了鸡鸭祭祖

家家都有个祖先牌坊,置于正堂

对客人比较热情,但是男女朋友不要在大街上亲亲我我,被板砖是轻的,搞不好挨刀子,这是一种伤风败俗,去旅店没人说。

招待客人一般用酒肉,但是实在不能喝酒的也不会强行灌的了,但你也要热情的回绝,比如拿喝点啤酒或饮料什么的,或者说一会要开车,现在谁都不会勉强司机喝酒撒。

风味小吃类

除夕:肉粽王

三月三:无色糯米饭

四月八:艾叶糍粑

端午节:三角粽

七月十四:芭蕉叶糍粑

中秋:月饼、糯米糕

冬至:红豆糍粑

~~~~~~

基本上每个月都有至少一种风味小吃。

广西各地旅游风味餐饮一览表x0dx0d玉林市玉州区x0d牛巴、肉蛋、牛腩粉x0dx0d兴业县x0d牛巴、城隍酸料、哈蚧酒 x0dx0d北流市x0d鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜x0dx0d容县x0d西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡、沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤x0dx0d陆川县x0d烧乳猪、扣肉香骨、白切猪手x0dx0d博白县x0d三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷x0dx0d贵港市x0d莲藕汤、酿菜系列、芋头糕x0dx0d桂平市x0d敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉x0dx0d桂林市x0d马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉x0dx0d阳朔县x0d柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾x0dx0d临桂县x0d香糯八宝饭x0dx0d兴安县x0d荷花鱼、白果煲x0dx0d龙胜各族自治县x0d打油茶、竹筒饭x0dx0d资源县x0d蕨菜、干鱼仔、打油茶x0dx0d恭城瑶族自治县x0d粘粑油茶、打油茶、兰花根x0dx0d荔浦县x0d丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼x0dx0d灵川县x0d狗肉、清水鱼、清水鸡x0dx0d全州县x0d荷花鱼 x0dx0d灌阳县x0d打油茶x0dx0d平乐县x0d水盐菜、玻璃扣x0dx0d永福县x0d打油茶x0dx0d柳州市x0d螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭x0dx0d融水苗族自治县x0d香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋x0dx0d金秀瑶族自治县x0d各种野味(保护动物除外)、糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋x0dx0d三江侗族自治县x0d酸肉(鱼、鸭、鹅、猪)、打油茶、糯米酒、糯米饭x0dx0d象州县x0d田螺、土鸡、狗肉x0dx0d鹿寨县x0d糯玉米、莲耦、粉、糕点x0dx0d融安县x0d米粉、大头菜、凉粉x0dx0d武宣县x0d田螺、狗肉、土鸡x0dx0d南宁市x0d老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子x0dx0d武鸣县x0d柠檬鸭、粽子、香酥鸭x0dx0d邕宁县x0d炖生高餐、生榨米粉x0dx0d凭祥市x0d五色糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生x0dx0d大新县x0d蛇汤园x0dx0d龙州县x0d定亲糍粑x0dx0d扶绥县x0d东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、凉粽x0dx0d隆安县x0d板栗扣竹狸、香酥芝麻鸭、三鲜假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼x0dx0d崇左县x0d糯米沙糕x0dx0d宁明县x0d假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花生灌肠、五色糯米饭、鱼生、生榨米粉、明江烧猪x0dx0d宾阳县x0d狗扣、酸粉x0dx0d横县x0d鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片x0dx0d马山县x0d五彩糯米饭x0dx0d北海市x0d珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜x0dx0d合浦市x0d大笼糯、牛巴、热粽、伏苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧尤鱼、沙谷米x0dx0d防城港市x0d沙虫粥、鱼露x0dx0d东兴市x0d风吹糯x0dx0d上思市x0d上思香猪、鱼丸x0dx0d钦州市x0d猪脚粉、咸沙梨、芝麻糊、鱼生x0dx0d灵山县x0d咸沙梨x0dx0d梧州市x0d梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏、白斩狗、三黄鸡x0dx0d苍梧县x0d猪油饼x0dx0d岑溪市x0d白切狗、三黄鸡、豆腐酿x0dx0d藤县x0d同心米粉、太平酸菜x0dx0d蒙山县x0d蒙山菜酿、蒙山肉丸、打油茶x0dx0d钟山县x0d打油茶x0dx0d富川瑶族自治县x0d打油茶x0dx0d百色市x0d田螺、三七鸡、酸辣大鱼头x0dx0d靖西县x0d五色糯饭、卷筒粉、山渣、酸沙梨x0dx0d平果县x0d黄豆、腐竹、目六鱼x0dx0d凌云县x0d娘子酒、腊肉、白糍粑x0dx0d田东县x0d七里香猪、果圃x0dx0d德保县x0d五味香料、五香瓜子x0dx0d那坡县x0d酸肉、山薯x0dx0d乐业县x0d蜜蜂饭、腌肉x0dx0d隆林各族自治县x0d蜂蛹、辣椒骨、鱼星草x0dx0d河池市x0d竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家簸箕糯米糍、鸭把x0dx0d宜州市x0d鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐淆、清炖鸭x0dx0d罗城仫佬族自治县x0d仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂会汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥x0dx0d环江毛南族自治县x0d香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒、毛南花竹帽x0dx0d南丹县x0d雪鸟归秋瑶、瑶寨老同珠、瑶家南瓜球、瑶鸡、中堡苗家乐、野猪肉、壮乡豆腐瑶、红水河鱼x0dx0d凤山县x0d“马蹄菜”汤、火麻豆腐、鸭脚米粥、凉伴鱼腥草、凤阳豆腐圆、血浆本地鸭、乌骨鸡系列x0dx0d东兰县x0d原味乌骨鸡、清蒸红河鱼、长寿火麻元、素炒革命菜、明炉烤山羊、水煮香腊肉、酸味鱼腥草x0dx0d巴马瑶族自治县x0d干煎油鱼、长寿火麻汤、瑶乡豆腐圆、金黄玉米饼、香酥玉米锅巴、泡拌香椿芽x0dx0d大化瑶族自治县x0d红水河剑鱼汤、油炸马蜂仔、火麻汤、瑶山蒸腊肉、油炸红水河油鱼、百弄山羊系列套餐、红水河水鱼汤、黄豆粉蒸三夹猪肉

阅读全文
相关推荐

“姥”能组成哪些词?

“姥”能组成哪些词?
1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...

如何修复家用电视黑屏?如何解决电视黑屏问题?

如何修复家用电视黑屏?如何解决电视黑屏问题?
互联网为我们提供了丰富的学习资源,而【如何修复家用电视黑屏?如何解决电视黑屏问题?】是我们经常在网络上搜索的内容之一。让我们一起深入了解这个话题,为自己的生活增添更多的智慧和技能!最近,关于刘雪华独居 ...

中国有多少座核电站,我国一共有多少座核电站?

中国有多少座核电站,我国一共有多少座核电站?
【中国有多少座核电站,我国一共有多少座核电站?】相关内容最近在网络上关注度非常高,经常会有网友去搜索,那么具体是什么情况呢?请跟随小编一起来了解下吧!一、核电站中国有几个?目前,中国建成/在建的核电厂 ...

营口海蜇(营口海蜇全国之最)

营口海蜇(营口海蜇全国之最)
概述营口海蜇,又称海蛰,是一种常见的海产品,具有丰富的营养价值和医疗效果。本文将介绍营口海蜇的来源、营养成分以及其健康益处,帮助读者更好地了解和利用这一海产品。营口海蜇的来源营口海蜇主要产自中国辽宁省 ...

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...

液晶电视黑屏怎么办?你可以先自己检查一下

液晶电视黑屏怎么办?你可以先自己检查一下
在信息爆炸的时代,【液晶电视黑屏怎么办?你可以先自己检查一下】成为了我们关注的焦点。通过互联网学习生活常识、经验和技巧,我们可以提高自己的生活素养,解决生活中的各种难题,让生活更加美好!我们都用过液晶 ...

为什么减脂要少吃米饭,为什么减肥要少吃米饭

为什么减脂要少吃米饭,为什么减肥要少吃米饭
想必很多小伙伴对于【为什么减脂要少吃米饭,为什么减肥要少吃米饭】都比较感兴趣,今天深港小编为大家收集整理一些关于【为什么减脂要少吃米饭,为什么减肥要少吃米饭】的内容,希望能对您有所帮助,这就分享给大家 ...

常用的瓷砖保养方法有哪些

常用的瓷砖保养方法有哪些
近期,【常用的瓷砖保养方法有哪些】成为了各大论坛和社交平台上的热议焦点,许多网友纷纷搜索相关内容。小编也紧跟潮流,深入了解了这一话题,现在就来和大家分享我的发现。1、抛光砖应定期清洁打蜡。大家应根据不 ...

猪心和猪腰可以一起吃吗

猪心和猪腰可以一起吃吗
可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...

红薯不能和什么一起吃(柿子)

红薯不能和什么一起吃(柿子)
最近,【红薯不能和什么一起吃柿子)】在各大社交平台上的热度持续上升,许多网友都在积极搜索相关信息。小编也不例外,经过一番探索后,现在就来为大家分享这个热门话题的最新进展。一、红薯忌与什么同食1、和柿子 ...

电饭煲使用要注意什么

电饭煲使用要注意什么
【电饭煲使用要注意什么】是一个引人入胜的话题,通过互联网学习这方面的知识,我们可以不断充实自己,提高生活质量。让我们一同走进这个知识的殿堂,为自己的生活增添更多的智慧和乐趣!1、使用电饭煲前要仔细阅读 ...

菽是指什么(豆类的总称)

菽是指什么(豆类的总称)
最近,【菽是指什么豆类的总称)】在互联网上备受瞩目,许多网友都在寻找相关的知识和信息。小编也为大家整理了一些关于【菽是指什么豆类的总称)】的资料,并撰写了本文,希望能够帮助大家更好地理解和认识这个话题 ...
返回顶部